即便是在炎熱的夏日，人們對火鍋的激情依舊不減，更何況現在已經是寒冷的冬季。相信聰明的投資者不少都會選擇在這個時節作為火鍋店的開張之日吧！開火鍋店固然是一本萬利，不過也面臨了一個挑選火鍋桌椅的難題。
關于新開的火鍋店怎么挑選火鍋桌椅，夢達為您指明方向。
市場上火鍋桌椅的款式有很多，有實木材質的，人造板材質的，大理石材質的，人造石質的，還有不銹鋼的。而如果從烹飪方式來看，有燃氣的，碳火的，電磁爐的。當然，還有一種不支持加熱的。目前市場上最流行的要屬電磁爐火鍋桌椅。而挑選火鍋桌椅，拋開功能性不計，也還要考慮以下幾個指標。
首先，性。有很多火鍋店業主可能會說，我的火鍋店雖然用的是人造板火鍋桌椅，但是在性上是達到了國家要求的。
其實這本身就是一個錯誤的論點。因此火鍋店之所以關注火鍋桌椅的性，除了考慮到人體健康外，最重要的原因還是：這是一個消費者都普遍關注的問題。因此。哪怕你的人造火鍋桌達到了要求，但是在消費者看來，它是不的或者沒有實木的。
那么那些使用實木火鍋桌椅的火鍋店比起人造板火鍋桌椅的火鍋店將會更具優勢，更容易獲得消費者喜愛。
其次，實用性。火鍋店的火鍋桌椅應該具備哪些特點？火鍋桌椅在被使用期間，沾染湯汁是在所難免的，因此火鍋桌椅需要具備防污防油的特性；火鍋的其中一個特點就是“燙”，這對于火鍋桌椅來說可并不是什么好事，因此火鍋桌椅必須具備耐熱耐高溫的特性；火鍋的調料一般都具備一定的酸腐性，沾染到火鍋桌椅上怎么辦？火鍋桌椅還有具有耐腐蝕的特點。
而對于任何有一款桌椅來說，舒適性都是首要考慮的。相信這也是為什么卡座沙發比普通餐椅更容易獲得消費者喜愛，軟包餐椅比硬座餐椅更獲好感的原因。
那么新開的火鍋店應該使用什么樣的火鍋桌椅呢？經過以上分析，或許別具造型的人造石質火鍋桌搭配時尚大氣的卡座沙發將是不錯的選擇。
