相對于中國的圓桌，英式的皇家餐桌椅，美式西餐廳桌椅實(shí)在沒什么值得驕傲的地方。少了數(shù)百上千年文化、技藝沉淀的美式西餐廳桌椅相比中式、歐式風(fēng)餐桌椅似乎“簡陋”很多，但這些卻并沒有妨礙現(xiàn)代人對美式西餐廳桌椅的青睞。那么美式西餐廳桌椅設(shè)計上究竟有哪些亮點(diǎn)，得以受眾如此之廣呢？
這要從美式家具的起源說起來了！美式家具風(fēng)行起來是在二戰(zhàn)之后，在經(jīng)歷了現(xiàn)代主義、后現(xiàn)代主義，特別是上世紀(jì)80年代后期的“藝術(shù)家具運(yùn)動”后，拋卻傳統(tǒng)，展現(xiàn)個性的家具設(shè)計理念開始在全球盛行。此時具有自由表現(xiàn)力的美式家具逐漸進(jìn)入人們的視野，并且逐漸被眾多時尚人士追逐。
在這個過程中，得益于經(jīng)濟(jì)、文化的在全球范圍內(nèi)的快速傳播，文化逐漸成為時尚文化，餐飲文化自然也不例外。再加上美式連鎖餐飲品牌發(fā)展遍布全球，美式西餐廳桌椅也在全球內(nèi)得以推廣開來。在中國境內(nèi)，隨著近幾年經(jīng)濟(jì)全球化快速發(fā)展，美式西餐廳桌椅也在各大西餐廳、時尚餐廳中得到大量應(yīng)用。
實(shí)際上在新時代下，沒有收到太多傳統(tǒng)文化束縛的美式西餐廳桌椅反而比中式、歐式家具更具優(yōu)勢。自由風(fēng)十足的美式西餐廳桌椅盡顯其創(chuàng)意美感，在以概念影響下形成了獨(dú)樹一幟的審美觀。
美式西餐廳桌椅特點(diǎn)：
1、美式西餐廳桌椅在選材中著重于實(shí)木材質(zhì)，沒有一般實(shí)木所具有的清新，反而著重凸顯原木所具有的拙樸大氣。
2、上面已經(jīng)說過了，相比于與中式、歐式，美式西餐廳桌椅在工藝上對比甚至可以說得上是粗獷，但是這反而成了它非一般的特色。沒有精雕細(xì)琢的美式西餐廳桌椅與現(xiàn)代人的審美不謀而合，而且有助于突出它的大氣。
