電磁爐火鍋?zhàn)老啾扔趥鹘y(tǒng)的餐桌，以及燃?xì)狻⒛咎康然疱佔(zhàn)蓝几邇?yōu)勢(shì)，也更加符合現(xiàn)代人對(duì)、衛(wèi)生的要求。而一家現(xiàn)代時(shí)尚的火鍋店，使用電磁爐火鍋?zhàn)栏潜仨毜倪x擇。今天夢(mèng)達(dá)要為您介紹的是專業(yè)電磁爐火鍋?zhàn)涝O(shè)計(jì)要點(diǎn)。
1、整體美觀性
電磁爐火鍋?zhàn)朗请姶艩t與火鍋?zhàn)赖慕Y(jié)合，但是這種結(jié)合并不是簡(jiǎn)單的鑲嵌在一起，而是要讓二者形成一個(gè)整體，講究整體的協(xié)調(diào)性和美觀性。電磁爐火鍋?zhàn)酪钭雷涌雌饋砀邫n、時(shí)尚，且要讓整個(gè)火鍋店看起來更加美觀。
2、安全性
電磁爐火鍋?zhàn)赖陌踩允瞧渌麄鹘y(tǒng)的木炭火鍋?zhàn)篮腿細(xì)饣疱佔(zhàn)罒o法比擬的。不論是使用木炭加熱，還是使用酒精或者燃?xì)饧訜幔踩[患都緊隨其后，每年都有新聞報(bào)道這樣的火鍋店引發(fā)的安全事故。但是電磁爐火鍋?zhàn)谰鸵踩S多。它的加熱方式是電磁爐中的線圈形成的磁場(chǎng)引起火鍋的鍋底的鐵原子無規(guī)律運(yùn)動(dòng)，從而產(chǎn)生熱量。在設(shè)置了保險(xiǎn)絲的情況下，使用電磁爐的火鍋?zhàn)腊踩鹿蕦?huì)被降到最低。
3、節(jié)能
以前的火鍋店，不論是木炭加熱，還是酒精加熱，或者是燃?xì)饧訜幔湫远家蛞粋€(gè)大問好。因?yàn)槊骰鸲夹枰紵鯕鈦懋a(chǎn)生火焰，除了燃燒不完全等因素外，這類明火鍋?zhàn)涝谑褂眠^程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，而且氧氣含量被降低。所以火鍋店內(nèi)部對(duì)于人們來說并不是一個(gè)很好的、健康的休閑場(chǎng)所。而且如果明火燃燒不充分還會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，這對(duì)人是絕對(duì)有害的氣體。
再從節(jié)能性上來說，我們知道，明火是四方散熱的，而從物理學(xué)上我們知道，這種明火加熱的方式，其熱能利用率一般僅在20%左右。而電加熱的能量利用率則在80%以上，電磁爐的這種特殊的加熱方式，其能量利用率更高。所以，電磁爐火鍋?zhàn)朗且环N最節(jié)能的桌子。
實(shí)木火鍋?zhàn)酪味ㄖ?/a>